главное сегодня:
В текущем году Минсельхоз ожидает увеличения на 10 процентов урожая овощей из так называемого «борщевого набора», сообщают «Известия» со ссылкой на министерство.
Это будет связано с резким повышением посевных площадей под них. Такие планы отражены в федеральном проекте ведомства по развитию в стране овощеводства. По нему, площади под картофель вырастут почти на семь процентов до 298,7 тысячи, а под остальные овощи (лук, капуста, морковь и свеклу) — почти на восемь до 196,6 тысячи гектаров. В итоге это должно увеличить общий урожай на 10 процентов, до почти 13 миллионов тонн. Такой показатель раньше отмечался лишь в 2019 году. Из них 7,2 миллиона придётся на картофель и более 5,7 — на остальные культуры. В министерстве эти планы подтвердили. Там отметили, что наращивание производства овощей — одна из главных задач обеспечения продовольственной безопасности в стране. Также в ведомстве ожидают, что это должно способствовать стабилизации цен на эту продукцию.
Глава Плодоовощного союза Михаил Глушков считает, что при осуществлении этого плана урожай может стать рекордным за последние три года. Например, в 2019 году сбор картофеля превысил прогнозы министерства, составив 7,5 миллиона тонн. Это на 700 тысяч больше чем в 2020 и 800 тысяч — оценки ведомства за прошлый год. В 2017 и 2018 годах урожай остальных овощных культур составлял лишь пять миллионов тонн. Также эксперт отметил, что в этом случае цены на овощи «борщевого набора» в магазинах могут снизиться на пять–десять процентов. Глушков напомнил, что обычно весной цены начинают расти из-за того, что Россия начинает импортировать овощи. По его мнению, эту проблему удастся решить в 2023 году, когда начнут строиться новые овощехранилища. В Минпромторге тоже не исключили снижения розничных цен на овощи борщевой группы. Основной причиной их подорожания в министерстве назвали повышение закупочных цен производителями и поставщиками. В ведомстве напомнили, что оно вместе с Минсельхозом прорабатывает вопрос снижения до пяти процентов наценки в торговых сетях на ряд социально значимых товаров, включая овощи. Однако глава агентства Fruitnews Ирина Козий считает, что предсказать изменение цен на овощные культуры будет трудно. Эксперт напомнила, что на них влияют постоянно растущие расходы производителей.
Ранее в Росстате сообщали, что по итогам прошлого года овощи «борщевого набора» подорожали в российских магазинах намного заметнее других продуктов. В частности, цены на морковь подскочили на 35, свеклу — 48, картофель — 65 процентов, а капусту — и вовсе в 2,5 раза.
