Итоговый показатель озвучил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. При этом он отметил, что за минувший год производство увеличилось незначительно – всего на 300 тысяч тонн, однако, все равно отрасль продемонстрировала прирост.
Министр объяснил тенденцию серьёзной финансовой поддержкой, а также обновлением действующих и запуском новых предприятий. Например, за год, несмотря на санкции и другие сложности, в стране удалось возвести более 200 новых молочных ферм. В этом году планируется построить около 60 тысяч новых скотомест.
Патрушев пообещал сохранить системные меры поддержки молочной отрасли. Если в 2020-м на эти цели было направлено 38 млрд рублей, то в 2021 году уже 53 млрд рублей, а в 2022-м — 57,5 млрд рублей. В числе задач, поставленных перед отраслью на этот год, министр назвал обеспеченность молочной продукцией внутреннего рынка России. Согласно Доктрине продовольственной безопасности, самообеспеченность должна быть 90%, но пока составляет 84%. Недостаток покрывают поставки из Белоруси.