В России готовятся к цифровой маркировке органической продукции.
По словам научного сотрудника Центра отраслевой экономики НИФИ Минфина России Максима Иванова, ее необходимо применить в сфере органики, чтобы движение от производителя до потребителя было прозрачным и чтобы исключить фальсификацию. Это касается, безусловно, всей сельскохозяйственной продукции, и работа в данном направлении в России идет большая.
.jpg)
Что касается органики, то в первую очередь систему цифровой маркировки следует применить для промышленных саженцев, цветов, лекарственных и дикорастущих растений, которые собираются в лесной зоне, сказал эксперт. Но для этого нужно рассчитать, как маркировка отразится на их стоимости, а также изучить европейский опыт.
Поставки органической продукции из России в 2020 году увеличились вполовину от уровня 2019 года. Однако в текущем году подобного роста ждать не стоит. Как пояснил глава Союза органического земледелия Сергей Коршунов, это вовсе не связано с остановкой развития отрасли. Дело в том, что внутри страны вырос спрос на органику и наши отечественные переработчики готовы покупать больше сырья.
К слову, Россия поставляет на мировой рынок по большой части не готовую продукцию, а сырье: органические зерновые, масличные и бобовые. Более 30 процентов органического экспорта – это дикоросы. Поставки идут в Европу, США, Китай, на Ближний Восток.
Цифра
60 российских компаний получили сертификат соответствия производства органический продукции. Еще около 100 предприятий, по данным Центра агроаналитики МСХ РФ, должны его получить в скором времени.
