27 несуществующих лабораторий, которые однако же выдавали декларации о безопасности и качестве зерна, обнаружил Россельхознадзор в 2020 году.
Больше всего фактически отсутствующих и не осуществляющих свою деятельность по указанным адресам организаций зафиксировано в Москве, Подмосковье и Ростовской области.
Теперь ведомству нужно аннулировать выданные на основании протоколов фантомных лабораторий декларации. В минувшем году Россельхознадзор выдал 2677 предписаний на прекращение либо приостановку действия деклараций на зерно и продукты его переработки. Для сравнения: в 2019 году было всего 1816 предписаний, то есть на 47 процентов меньше.
В Россельхознадзоре рассказали об еще одной лазейке для получения незаконной декларации, через Сеть. В интернете огромное множество предложений получить сертификат услуги дистанционно, в кратчайшие сроки и «под ключ». Это все равно что для автомобилиста, который хочет оформить полис осаго, пройти техосмотр «по телефону».
Чем же грозит покупка зерна с неподтвержденными характеристиками? В ведомстве считают, что мука, крупа, макаронные и хлебобулочные изделия, произведенные из такого зерна, представляют реальную угрозу продовольственной безопасности страны. Кроме того, некачественное зерно – это удар по репутации России как мирового поставщика пшеницы. Регулярно Россельхознадзор получает нарекания со стороны торговых партнеров из-за сорного или зараженного зерна.
Специалисты сетуют, что добровольная система декларирования зерновых культур хозяйствующими субъектами не может гарантировать его безопасность и прослеживаемость, за испытательными лабораториями нет должного контроля. Пробу зерна берет сам заявитель, а не эксперт. А кто даст гарантию, что взял он ее именно из той партии, которая будет задекларирована и выпущена в обращение?
В связи с этим Россельхознадзор намерен предложить изменения в нормативные документы ЕАЭС, касающиеся декларирования и исследования зерна, и ужесточить требования к контролю.