За минувший год объём торговли продуктами питания в российских розничных сетях снизился на пять процентов от 2021. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Это подтверждает и Росстат. По его данным, заметное снижение отмечалось в октябре — на 4,5 процента. В целом же за 11 месяцев года продажи сократились на один процент. Причиной стало смещение спроса россиян с дорогих деликатесов на дешёвые или социально важные продукты.
По словам главы ассоциации Игоря Караваева, из продукции сильнее всего снизился оборот сладкой газировки – на 10 процентов. Также большое снижение отмечалось по питьевым йогуртам и творожным десертам. В свою очередь, рост наблюдался у диетических круп, плодоовощной продукции и пива. В то же время, в онлайн-рознице продажи, напротив, увеличились на 42 процента. Однако их показатели по-прежнему намного меньше чем в реальных магазинах и сетях. Среди торговых объектов снижение произошло в супер- и гипермаркетах, а вот в дискаунтерах и «магазинах у дома» показатели увеличились на два-три процента.
ROSNG FM / В России предлагают продавать в рознице овощи нестандартных размеров
Тем не менее, эксперт ожидает восстановления позитивной динамики продаж в ближайшее время. По его словам, это произойдёт за счёт развития онлайн-продаж, а также тех форматов, которые показали рост в прошлом году. Кроме того, в Институте развития предпринимательства и экономики (ИРПЭ) отметили, что снижение продаж происходило более медленными темпами чем несколькими годами ранее. Например, в 2020 году физический оборот продовольствия из-за коронавируса снизился на 1,6 процента. А за 2021 год благодаря спаду паники на рынке показатель даже вырос на 2,7 процента.