В ушедшем 2014 году производителями Вологодской области увеличено производство продукции, которая попала под санкции, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на региональный минсельхозпрод.
Так, валовой сбор зерна составил более 230 000 тонн или на 64 000 тонн больше, чем в 2013 году. Производство молока составило 440 000 тонн или на 9 800 тонн больше прошлогоднего показателя. А продуктивность дойного стада составила 5 930 кг. в сравнении с прошлым показателем 5 524 кг. В наступившем 2015 году намечается укрепление молочного животноводства.
В денежном эквиваленте предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности выпущено продукции на сумму 33 миллиарда рублей (+17%). Производство некоторых молокоёмких продуктов (мороженого, сливочного масла), а также растительного масла, мясных консерв, кондитерских изделий выросло более чем на 10%. Также вдвое увеличен объём производства сухого молока, которое будет обеспечивать потребности личных подсобных хозяйств.
Относительно 2013 года также выросли объёмы производства хлеба и хлебобулочных изделий, рыбной продукции и плодоовощных консерв. Это продукция, которая является социально важной или пользуется большим спросом.
Основной причиной наращивания производства стало снижение рисков в связи со сложной политической ситуацией. Ожидается, что в регионе вырастет спрос на отечественную продукцию.