В Ямало-Ненецком автономном округе планируют заготовить 2,3 тысячи тонн оленины, что на 300 тонн, или 15 процентов, больше прошлогоднего. 120 тонн животноводы уже получили.
Работу проводят 15 комплексов. Их стало на два больше: в нынешнем году к заготовке присоединились убойные комплексы в селах Гыда и Антипаюта Тазовского района.
Оленье мясо с Ямала покупают не только внутри страны, оно идет на экспорт в Финляндию и Германию. Европейские потребители в нынешнем году импортировали около 270 тонн мяса северного оленя, 8,4 тысячи оленьих шкур и 15 тонн непищевых оленьих субпродуктов 3-й категории, так называемых боенских отходов. Последние являются ценным экологичным сырьем при производстве кормов для животных.
Между тем ученые провели на Ямале отбор биологического материала для генетических исследований, цель которых - повысить эффективность племенной работы в оленеводстве. Биоматериал взят у 100 важенок из 1000 оленей из опытного стада Ямальской опытной станции, также осуществлены селекционные промеры. После анализа данных будет сформировано племенное ядро из 75 высококлассных важенок.
Работа ученых запланирована таким образом, чтобы провести генетический анализ, оценить генофонд и генетические аномалии, а затем разработать рекомендации для получения оленеводческими хозяйствами высокопродуктивных племенных оленей.
Первые результаты исследования они передадут животноводам уже в этом году.
-
Животноводство – специализированный новостной канал в WhatsApp. Присоединяйтесь!