Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) приняла изменения в несколько техрегламентов на мясо и мясную продукцию в странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Об этом сообщили в пресс-службе регулятора.
Речь идёт об указываемой в маркировке на эти товары информации о пищевой ценности мясной продукции и продуктов убоя животноводческой продукции. Соответствующие поправки планируют внести в требования технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Изменения приняты решением Совета ЕЭК №98 от 27 сентября прошлого года. Они определяют допустимые отклонения указанных на маркировке и фактических показателей пищевой ценности. Например, белка в продукции должно быть не менее 80 процентов от значения на упаковке, а содержание жиров и углеводов и соотношение энергетической ценности (калорийности) – не более 120. Например, при указании на маркировке мясной продукции среднего значения белка в 17 и жиров в 18 граммов на 100 граммов продукта фактическое значение не должно быть менее 13,6 и более 21,6 соответственно.
Необходимость таких изменений регулятор объяснил неоднородностью содержания вышеназванных питательных веществ в мясе убойных животных и продуктах убоя, в том числе используемых в виде сырья. Член Коллегии (министр) по техническому регулированию ЕЭК Валентин Татарицкий подчеркнул, что такие изменения позволят предупредить действия, связанные с введением потребителей в заблуждение по поводу доли этих пищевых веществ и решить проблемы с контролем их содержания. Также, по его мнению, новые поправки окажут позитивное влияние на условия ведения предпринимательской деятельности в странах ЕАЭС.
Однако в ЕЭК уточняют, что для поправок действует условный переходный период. Например, документы об оценке соответствия продуктов убоя и мясной продукции старым требованиям, выданные или принятые до 7 апреля, действительны до окончания срока их действия. Также производство и выпуск в обращение этой продукции разрешены до завершения срока действия таких документов, а обращение продукции допускается в течение срока годности, установленного изготовителем.
