Один из самых авторитетных ампелографов мира Жозе Вуайм провёл сравнительное исследование, которое не нашло родственников красностопа золотовского, цимлянского черного и сибирькового сортов винограда среди европейских сортов. «Красностоп золотовский» и другие сорта – действительно уникальны, это бренд российского виноделия в наши дни. С такой оценкой выступила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.
- Высокий спрос, интерес винной аудитории к уникальным сортам Ростовской области продвигает вперёд всю российскую винную культуру. И сегодня мы рады наблюдать в регионе тренд на закладку автохтонных сортов. Создан частный питомник саженцев, на который ориентируются виноградари из других регионов. Огромный опыт Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Потапенко в Новочеркасске - база для дальнейшего развития автохтонных сортов, а значит, укрепления и продвижения бренда «Российское вино» по всему миру», - подчеркнула Олеся Буняева.
Накануне эксперты Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза посетили три крупнейших в регионе предприятия: «Винодельня Ведерников», «Вилла Звезда» и «Цимлянские вина», а также провели совещание по проблемам развития отрасли. Все они потом войдут в так называемый «Винный гид России». В рамках проекта эксперты исследуют десятки виноделен Ставропольского и Краснодарского краев, Крыма, Севастополя, Ростовской, Волгоградской областей и Дагестана. Эксперты посещают винодельни с продукцией категорий ЗГУ (защищенного географического указания) и ЗНМП (защищенного наименования места происхождения), а также выпускающие новую категорию по федеральному закону №468 «Вино России».
По данным заместителя директора департамента потребительского рынка Ростовской области Натальи Багряновой, показатели объема производства по группе «вино» к уровню прошлого года увеличились на 11%. А по группе «вино с защищенным географическим указанием» - в два раза: в первом полугодии 2021 года произведено 20 тысяч дал – это более 300 тысяч бутылок. Розничные продажи натурального донского вина выросли на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Власти региона активно стимулируют как производство, так и продажи, развивается энотуризм, проводятся широкомасштабные мероприятия.
По данным Роскачества, донские вина присутствовали в «Винном гиде России» с первого выпуска. Если в первом издании было лишь пять наименований донских вин, в 2020-м - уже 18 от трёх производителей. Самую высокую оценку в 2020 году получило вино от «Цимлянских вин» из автохтонного сорта «цимлянский чёрный».
