В Крыму для выполнения приоритетного проекта «Терруар Севастополя» решено проводить профессиональное обучение виноградарей и виноделов.
В департаменте сельского хозяйства города Севастополя отметили особую важность подготовки специалистов в сфере выращивания винограда и виноделия. Уже подготовлена программа обучения. Проводить его станет Севастопольский государственный университет. В нынешнем году вуз впервые в новой истории России начнет готовить уникальных для нашей страны профессионалов, которые на научной основе станут производить вино, причем обучать их будут всему процессу, начиная от выращивания лозы.
В Севастополе обучат специалистов по всему циклу производства вина |
Для этого буквально через два – три месяца вуз откроет кафедру, которая будет готовить специалистов по программе дополнительного профессионального образования по направлениям: управление винодельческим предприятием для инвесторов и менеджеров, а также профессиональную переподготовку по специальности работник дегустационного зала.
Кроме обучения чуть позже, к концу года, вуз предложит профессиональную переподготовку по направлению «Виноградарство» для тех, кто уже трудится на профильном производстве, а также для сотрудников средних профессиональных учебных заведений, пенсионеров и людей предпенсионного возраста.
В проекте по обучению виноградарей и виноделов станет участвовать научные сотрудники Национального научного центра РАН Никитский ботанический сад.
Читайте также:
Крымские вина взяли 12 медалей на конкурсе в Гонконге
Господдержка отечественного виноделия увеличится более чем в 2 раза
Спецпроект Наука