Очередной сельхозкультурой, удачно выращенной на борту Международной космической станции (МКС), на этот раз стал виноград, сообщает Profibeer.
Автором проекта стала французская компания-стартап Space Cargo Unlimited. Он проводился в рамках первой частной сельскохозяйственной программы Mission Wise, призванной подружить сельское хозяйство и космические исследования. Вместе с ягодой в космос полетело и вино. Оно было включено в исследование для того, чтобы сравнить качество и степень устойчивости самого винограда и конечного продукта из него.
Ранее о научной миссии писал портал TechCrunch. Она была запущена в ноябре 2019 года, когда на МКС направилось 12 бутылок напитка Petrus Millesime 2000. 320 побегов виноградной лозы поступило на борт только в марте 2020 года. Всего оба груза преодолело 300 миллионов километров. По их возвращению на Землю учёные компании проверили, как на образцы повлияла невесомость. Оказалось, что у растений выработалась повышенная устойчивость к ложной мучнистой росе и филлоксере, ускорился их рост и повысилось содержание полифенолов. Также генетический анализ побегов показал положительную мутацию более 90 генов, связанных с метаболизмом и защитными реакциями. Побеги высадили уже в феврале этого года. Сейчас пробились первые грозди, а серьёзный урожай планируют собрать не раньше осени следующего года. Ожидается, что он составит от 30 до 70 килограммов в зависимости от успеха. Сейчас специалисты компании изучают и дегустируют вино. Результаты его проверки пока не известны.
Фото: TechCrunch
С учётом того, что виноград и вино очень капризны к перемене природных условий, проект можно считать прорывным. Он стал подтверждением того, что в космосе можно вырастить почти любую культуру. А значит, в будущем люди, возможно, смогут заниматься коммерческим растениеводством на других планетах. Это особенно актуально в свете всё более масштабного глобального потепления на Земле.
