Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) оценил затраты на внедрение маркировки в молочной отрасли на сумму не более 4 млрд рублей. Эту оценку озвучил представитель ЦРПТ Алексей Сидоров на форуме "Молочная и мясная продукция - 2020", который проходит сейчас в Красногорске, передает ТАСС.
Ранее Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) оценил затраты в 60 миллиардов. «Правильно давать оценки по отдельным категориям, неправильно брать все количество линий и умножать на одну цифру, решения требуются разные», - отметил на это Сидоров. В молочной индустрии работает около четырех тысяч предприятий, из них три с половиной - это микро- и малые производители.
"Для больших предприятий стоимость оборудования на одну линию до 1,5 млн рублей, эти оценки подтверждают сами компании. Для других 3,5 тыс. - более дешевые решения, поскольку там нет таких скоростей", - пояснил он.
-
ROSNG Пищепром | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!