главное сегодня:
Группа компаний «Дамате» выпустила первую партию индейки в 4,5 тысячи голов с собственной площадки выращивания. Первый убой прошел 18 ноября, получено 52 тонны в убойном весе, сообщили в пресс-службе холдинга.
Компания намерена производить широкий ассортимент продукции под брендом «Индилайт», включая охлажденные и замороженные продукты из частей индейки (филе грудки, бедро, голень и другие), субпродукты в охлажденном и замороженном виде. А позже и продукты глубокой переработки: котлеты, шашлыки и колбаски.
- Это еще один шаг в процессе восстановления позиций донского региона по производству мяса птицы, - отметили первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. - В 2021-22 году донские предприятия ГК «Дамате» по производству мяса индейки и утки должны выйти на полную мощность. Региональный бюджет, со своей стороны, оказывает поддержку, субсидируя предприятиям приобретение инкубационного яйца.
Как ранее сообщал телеграм-канал «Агробизнес в России», до конца года «Дамате» планирует произвести в Ростовской области порядка 3 тысяч тонн индейки в убойном весе. Перспективная мощность завода - 85 тысяч тонн в год в убойном весе, выход на заявленные показатели будет осуществляться в соответствии с графиком в течение 2020 – 2021 гг.
Напомним, «Дамате» арендовала мощности у АО «Россельхозбанк». В августе текущего года на птичники подращивания были завезены первые индюшата, а в сентябре компания начала формирование собственного родительского стада. Сейчас «Дамате» проводит работы по поэтапному введению в работу производственных мощностей. Большое внимание уделяется вопросам биологической безопасности объектов, которая имеет особое значение при восстановлении мощностей и в дальнейшем при производстве мяса индейки.
