Советские стандарты для продовольственной продукции были правильными и позволяли гарантировать ее качество, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Читайте также: Данкверт предложил экспортировать не зерно, а продукты его переработки |
Чиновник считает, что России нужно вернуться к старой системе оценки. Он отметил, что стандарты предоставляли нужные требования к составу и размеру продуктов и давали наиболее правильную информацию о них. Сейчас же, по его словам, гарантом качества и безопасности выступают сами предприниматели.
Также Данкверт раскритиковал систему контроля над рынком. Он напомнил, что конкретные торговые точки или объекты проверяются после жалобы потребителя или раз в несколько лет. Глава ведомства напомнил, что от наполнения прилавков продукцией нужно переходить к обеспечению ее качества и безопасности для потребителя.