главное сегодня:
Ученые пообещали уже через пару лет производить продовольствие из воздуха, воды и электричества, сообщает портал «Югпресса».
Финские ученые из компании Solar Food рассказали прессе, что готовы это делать пока только в лабораторных условиях. Они пообещали, что им нужно не более двух лет, чтобы запустить производство протеина, который будет обладать удивительными свойствами: понадобится всего лишь один килограмм порошка искусственного протеина, чтобы обеспечить 10 человек питанием на целые сутки, настолько насыщенным будет новый продукт.
Когда производство этого чудо-порошка будет налажено, он составит конкуренцию сое по своей стоимости, ведь производить его будут из почвенных бактерий, питающихся водородом, выделяемым из воды с помощью электричества, и стоить это будет в 10 раз дешевле животных белков.
Кроме питательности и низкой стоимости у финского протеина будет еще одно неоспоримое преимущество – экологичность: если для производства электроэнергии использовать «зеленые» технологии, например, силу ветра и энергию солнца, то протеин можно будет «добывать» практически с нулевым выбросом парниковых газов.
Между тем
В 2019 году общий объем выбросов парниковых газов в Австралии составил 532 миллиона тонн, из них примерно 250 миллионов образовались из-за лесных пожаров, не прекращающихся на континенте уже несколько месяцев.
-
Всероссийский чат аграриев в WhatSApp -> Присоединяйтесь!
