главное сегодня:
«Союзмолоко» направил министру сельского хозяйства РФ Александру Ткачеву письмо, в котором предупредил его о возможных проблемах с поставками и подорожанием молочной продукции, пишет «КоммерсантЪ».
|
КСТАТИ: МСХ РФ: Россия может увеличить производство молока к 2020 году на 5 млн. тонн
Спецпроект Союзмолоко Спецпроект МСХ РФ |
Причина - ограничения по отгрузке сырого молока, которое должно пройти предварительную пастеризацию. Как ранее сообщало Российское аграрное агентство, это правило распространилось на 25 российских регионов, в том числе Ростовскую область и республику Татарстан, которые вошли в пятерку лидеров по производству.
Молочники опасаются, что требование Россельхознадзора вызовет остановку поставок, так как у большинства производителей нет оборудования для обеззараживания продукции. Авторы письма также отмечают, что это вызовет дефицит сырья и рост цен на него на 10%. Кроме того, они считают процедуру лишней, так как продукция уже проходит термообработку и сопровождается ветеринарными сертификатами.
Исполнительный директор Союза Артем Белов отметил, что только за прошедший 2016 год дефицит сырья превысил 8 млн. тонн, то есть пятую часть от общих объемов. Ранее глава Молочного союза Аркадий Пономарев спрогнозировал рост цен, связанный с падением доходов населения, снижение на 15% потребительского спроса и резкого сокращения государственной поддержки молочников.
Требование о принудительной пастеризации молока ведомство ввело 20 января, с февраля согласно нему, правило действует в отношении регионов, подверженных сибирской язве, АЧС и ящуру скота. Производители молока просят министерство изменить решение ведомства. В Минсельхозе подтвердили, что письмо получено, но ситуацию не комментируют. В Россельхознадзоре заявили, что новые правила введены в целях безопасности.
