Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила в крупные торговые сети предупреждение об ответственном ценообразовании на мясную продукцию в преддверии майских праздников. Об этом сообщили в пресс-службе регулятора.
Эта мера предпринимается для обеспечения ответственного ценообразования в период повышенного сезонного спроса на ряд продовольственных товаров. В их список, в частности, входят баранина, говядина, свинина, куриное мясо и другие продовольственные товары, которые пользуются повышенным потребительским спросом в праздничные дни. Также уведомление о необходимости следить за справедливыми ценами служба направила в отраслевые объединения, регулирующие производство мяса и мясной продукции.
В течение года стоимость продуктов, в том числе, вышеназванных, меняется по разным причинам. Одним их факторов её изменения является повышение спроса в майские праздники. В связи с этим регулятор предупреждает об обязательности неукоснительного соблюдения требований антимонопольного законодательства.
В ФАС в очередной раз напомнили, что при обнаружении признаков недобросовестных действий ведомство будет принимать меры реагирования. Напомним, что в список таких мер входят крупные штрафы, временное или полное прекращение работы и другие. Также регулятор рекомендует торговым сетям в случае снижения отпускных цен поставщиками указанных товаров транслировать его на ценниках для конечных потребителей. Отметим, что это не является обязательным требованием, но невыполнение такой рекомендации может стать основанием для административной и другой ответственности.
Кстати
Конкретных прогнозов по стоимости мяса и мясной продукции в майские праздники в открытом доступе нет. Отметим, что их трудно прогнозировать, поскольку они зависят от различной политики торговых сетей. Однако в открытом доступе есть прогнозы по динамике цен, которые приводил в феврале старший для каждого из видов мяса преподаватель кафедры коммерции и торгового дела университета
«Синергия» Виталий Супруненко. По его словам, она будет зависеть от базового, пессимистичного и оптимистичного сценариев. При первом эксперт ожидает подорожания на 10-14 процентов. Его Супруненко считает наиболее реальным, оценивая его возможность в 60 процентов. При неблагоприятной перспективе он не исключает повышение цен на 16-22 процента. Вероятность этого, по его словам, составляет 25%. При благоприятном сценарии говядина может подорожать на 6-8%, а его вероятность Супруненко оценивает в 15%. Предпосылками для этого названы наиболее затратный и длительный цикл производства, высокие издержки на корма и содержание и рост их экспорта (например, отрубов в Китай). Однако сдерживающими факторами являются замещение птицей в рационе и низкая эластичность массового спроса, когда изменение цены товара практически не влияет на объём продаж. Баранина может подорожать в зависимости от трёх этих исходов на 9-12, 13-18 или 20-28 процентов. На это могут повлиять ограниченное предложение, высокая себестоимость, а также рост спроса в сегменте фермерской продукции, однако цены должны сдержать ярко выраженная сезонность и региональность потребления. Свинина при нейтральном сценарии может стать дороже на 5-9, негативном – 12-20, а позитивном – 1-4 процента. Рост стоимости будет обусловлен расходами на биобезопасность и ограниченным ростом предложения, но сдержан за счёт высокой конкуренции с курятиной и государственных мер по защите от резкого подорожания этого товара как социально значимого. Для курятины прогнозируется прирост цен в 2, 3-7 и 8-12% соответственно. Самый низкое подорожание в сравнении с другими видами мяса будет связано с более высокой конкуренцией и быстрым циклом производства и сдерживания стоимости крупными «игроками» для захвата или удержания доли рынка. Прогнозы эксперта приводил
РБК Тюмень. Посмотреть более ранние и более поздние можно в новостях о мясе и мясной продукции по тегу
«Цены на продукты».