Российские фермеры смогут избежать тотальной зависимости от сетевых продовольственных магазинов, если власти разрешат им торговать своей продукцией на собственных угодьях, так как это станет альтернативным каналом сбыта.
Такого мнения придерживаются сами агропроизводители. Они поддерживают инициативу премьер-министра РФ Михаила Мишустина, который на минувшей неделе предложил изменить положения федерального закона, регулирующего работу крестьянско-фермерских хозяйств.
Одно из предложений – разрешить фермерам торговать не только на рынке или ярмарке, которые находятся не всегда близко, но и прямо на своем поле, огороде, в саду. Продукты не нужно будет далеко везти, а покупатели смогут получить свежие овощи и фрукты, мясо и молоко напрямую у их производителей.
Сбыт продукции - один из самых сложных вопросов в деятельности фермеров. Теперь им приходится отдавать свой товар в торговые сети почти за бесценок, они находятся в «капкане больших игроков». По их словам, практически невозможно добиться выгодных контрактов без отсрочки платежей на 2 - 3 месяца, штрафов за нарушение договора и испорченную продукцию. Они ожидают, что маржинальность с этими изменениями условий торговли станет выше: не нужно будет тратить лишнее на аренду и логистику, а эти траты могут доходить до 20 – 30 процентов стоимости товаров. Сэкономленное можно пустить на развитие. Но при этом, конечно, больше выгоды получит тот, кто находится ближе к большой дороге, да и рекламную кампанию придется усилить, но это уже зависит от энергичности производителя.
