Руководитель крупной агрофирмы «Айсберг ЮГ» Алексей Чернобривцев на программе Владимира Макарова «Школа компромиссов» рассказал о реальной ситуации с фермерами Ставрополья.

По словам Чернобривцева, аграрии восточных районов, в том числе Левокумского, не имеют чёткой программы по мясу и предпочитают больше заниматься зерном. Отсюда и разнобой в обещанных цифрах увеличения показателя сельхозпродукции. Кроме того, как отметил руководитель, зерно обладает гораздо большим сроком окупаемости. «Мы должны уже сейчас инвестировать огромнейшие деньги», сказал глава «Айсберг ЮГ».

Участник предложил программу, связанную с постановлением властей о кооперации. «Разрозненные хозяйства по производству мяса не могут выйти на рынки потому, что нужно создать партию продукции», пояснил Чернобривцев. В восточной зоне все производители являются частниками, и с точки зрения кооперации это представляет большую проблему. Кроме того, на фоне падения курса рубля частники попросту отдают за границу, в Казахстан и другие страны полученную продукцию. Хозяин знает о кооперации не понаслышке – у него самого на предприятии мощности загрузки работают лишь наполовину из-за отсутствия стабильных поставок мяса.

Другой проблемой, по мнению руководителя, является слабый уровень сотрудничества с кредитными банками, до которых аграриям иногда попросту не достучаться. Чернобривцев предложил встречаться с банкирами по поводу предоставления субсидий напрямую на основании государственных гарантий. По его мнению, необходимы чёткий государственный контроль, поддержка плотно закрепившихся на рынке, а со стороны аграриев - работа в «ручном» режиме, то есть только с доверенными лицами. Кредиты же должны быть понятными и рассчитываться отдельной программой. Чернобривцев сообщил о том, что владеет также компанией «Бизнес-Консультант», которая оказывает помощь порядка 500 КФХ восточных районов края, среди них Левокумский и Нефтекумский.

Накануне представители животноводческих хозяйств и переработчики мяса в регионе уже посетили предприятие ООО «Айсберг ЮГ», с целью обсуждения конкретных вопросов кооперации. В ходе встречи Чернобривцев отметил такую проблему, как наличие на прилавках Ставрополья большой дли мяса из Белоруссии. Гендиректор компании попросил обратить на это пристальное внимание.

Компания «Айсберг-Юг» работает на рынке уже более 2 лет, находится в Левокумском районе Ставропольского края, занимается производством, переработкой и оптовой реализацией экологически чистого мяса, в основном говядины и баранины. На данный момент на предприятии находится один из самых мощных цехов в районе, который вырабатывает  до 50 голов скота в сутки. За качество продукции отвечают три ветеринарных контроля. Одним из лучших образцов новейшего оборудования является пороховой пистолет, используемый для забоя. Предприятие имеет свой современный технологический комплекс по переработке мясного сырья, обвалке и жиловке говяжьего мяса, производству отрубов баранины и бескостной говядины и мясных полуфабрикатов, разделке полутуш говядины, вакуумированию, отгрузке и доставке продукции под индивидуальный заказ.