Крупная винодельческая компания Краснодарского края, «Кубань-Вино», начала розлив вин под новой торговой маркой «Высокий берег», названной в честь пляжа в городе Анапа. Об этом РОСНГ сообщили в пресс-службе компании.
Также причиной для названия стало местонахождение в этом городе виноградников холдинга «Ариант», в состав которого входит компания. При производстве нового бренда использовались особая технология выдержки розового вина, а также кратковременная выдержка красных вин в дубе и ферментация в дубе белых. Новая линейка экологична и имеет сертификат по критериям «ЭкоТестПлюс», который в дальнейшем будет получен на большую часть наименований. Также стали известны подробности о дизайне новой линейки. В нём использовались знаки горы и водной глади с надписью торговой марки. Все они сделаны с помощью горячего конгревного тиснения серебряной фольгой, год сбора урожая указан простым шрифтом с красным цветом, а для этикеток выбрана качественная бумага с особой матовой структурой.
Читайте также: "Массандра" снизит цены на вино из-за туристического сезона в Крыму |
Сейчас в линейку под этим наименованием входит восемь позиций игристых выдержанных, а также сухих тихих белых, красных и розовых напитков. Тихие вина изготовлены из сортов Каберне Совиньон, Мерло, а также ранее почти не используемых Грюнер Вельтлинер, Цвайгельт, Сира и Мюллер – Тургау. Красное «Высокий берег. Каберне Совиньон» имеет большое содержание танина, тёмно-красный с рубиновым оттенком или рубиновый с гранатовым оттенком цвет, аромат чёрных фруктов, оттенки древесины, табаки и паслёна. К нему идеально подойдут острый сыр, мясные блюда, паста с ветчиной. «Высокий берег. Мерло» того же типа варьирует цвет от красно-рубинового до темно-гранатового, имея вкус черешни и вишни с лёгким древесным оттенком, сочетается с закусками на гриле. Вино из сорта Сира имеет насыщенный бархатистый танинный вкус, аромат табака, ягод и специй, тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком, рекомендуется к использованию с дичью, красным мясом и сырами с уникальным вкусом. Бренд из сорта Мюллер – Тургау имеет свежий вкус и аромат фруктов с цветочными нотами, соломенно-жёлтый цвет, дополняется морепродуктами, рыбой, зелёными салатами и лазаньей. Грюнер Вертлинер имеет похожий цвет, лёгкий свежий вкус с фруктово-пряными и минеральными нотами, сочетается с этими же блюдами, а также птицей. Вино из популярного в Австрии винного сорта Цвайгельт отличают фруктовый аромат и вкус, малиновый или светло-розовый цвет, оно может служить хорошим аперитивом. Игристые выдержанные вина серии «Высокий берег» будут разлиты в августе. В серии будут представлены две позиции: экстра брют белое и экстра брют розовое.
Справка:
«Кубань-Вино» - одно из крупнейших предприятий России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Завод основан в 1956 году, в 2003 году вошел в состав винного холдинга «Ариант». В его состав входят две производственные площадками в городе Темрюк и станице Старотитаровская. В 2016 году на рынок поступило 57 миллионов бутылок таманского вина под торговыми марками «Шато Тамань» (Chateau Tamagne), «ARISTOV» и «Кубань-Вино». Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» (также входит в состав винного холдинга «Ариант») находится 12 429 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь плодоносящих виноградников составляет 7750 га. А согласно трехлетнему плану посадку с 2017 по 2019 г. будет заложено еще 2597 га виноградников.