Птицеводческий комплекс «Южный» в 2018 году расширит в Ингушетии мощности по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки. Об этом сообщил первый замминистра РФ по делам Северного Кавказа и глава Корпорации развития Северного Кавказа Одес Байсултанов.
КСТАТИ: "Донстар" обновила рекорд по производству утятины Спецпроект Птицеводство |
Строительство ведется в промышленной зоне Малгобекского района. Производство составит более 10,24 тыс. тонн продукции в год – это мясо в тушках и полутушках и полуфабрикаты. Комплекс будет выращивать мясо халяльного стандарта для поставки в страны Ближнего Востока и российские регионы, проповедующие ислам. Байсултанов также сообщил, что проект войдет в состав Каспийского логистического комплекса, где будут построены несколько предприятий по глубокой переработке мяса.
Сейчас ведется строительство площадок для финишного откорма птицы, в которую войдут 12 птичников. На сегодня построена одна площадка для подращивания с тремя птичниками. Кроме того, на месте появится инкубаторий мощностью более 930 тыс. яиц и 763 тыс. голов индюшат, а также цех на 93 тыс. кв. метров по производству комбикормов.