главное сегодня:
За январь-октябрь текущего года в России из молочной продукции и из многих базовых видов продовольствия сильнее всего увеличилось производство маргарина – на 5,6 процента, до 386 тысяч тонн. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на данные Росстата.
На втором месте по приросту оказалось сливочное масло. Его выпущено на 2,6% больше – 285 тыс. тонн. Производство творога увеличилось на 2,1 процента, до 411 тысяч тонн. На 1,2% больше было выпущено сыров. Однако, несмотря на такой относительно небольшой рост, их производство оказалось крупнейшим среди другой молочки – 722 тысячи тонн. Также на 0,9% до 5,1 млн тонн увеличился показатель по молоку, кроме сырого (в официальных данных для жидких продуктов иногда приводятся твёрдые единицы измерения – ROSNG). В свою очередь, снизилось из молочной продукции производство кисломолочных продуктов – на полтора процента до 1,8 миллиона тонн.
Также в статистическом ведомстве привели данные по другим видам продукции. Незначительный прирост показали некоторые виды мясной. Производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы за 10 месяцев года выросло на 1,8 процента до 4,4 миллиона, мясных, мясосодержащих, охлаждённых и замороженных мясных полуфабрикатов - на 0,7 до 4,1 миллиона. Отдельных данных по подкатегориям последних не приводится. Производство остальных видов продукции снижалось. Наибольшее падение было по выпуску подсолнечного масла и его нерафинированных фракций - на 14,7%, до 5,7 млн тонн. На втором месте по снижению оказался твёрдый белый свекловичный сахар без вкусоароматических или красящих добавок - на 6,9% до 4,2 млн т. Также на 5,5 процента до полутора миллионов тонн упало производство круп и на 5,3 до 7,3 миллиона – пшеничной и пшенично-ржаной муки (отдельные данные по каждому из её видов, опять же, не приводились). Снижалось и производство многих видов мяса, для большинства из которых цифры также приводились совместно. Выпуск баранины, говядины, свинины, козлятины, конины и мяса прочих животных семейства лошадиных, а также оленины снизился на 0,3 процента до 3,1 миллиона тонн. Колбасных изделий получено на 0,2% меньше - 2,1 млн тонн.
В целом производство пищевых продуктов в России за январь- октябрь снизилось на 0,6, напитков – 3,7%. Однако в октябре в сравнении с сентябрём показатель увеличился на 3,2 и 9,4 процента соответственно.
Кстати
