главное сегодня:
Рост мировых цен на какао-бобы на минувшей неделе сменился резким падением, сообщает Bloomberg со ссылкой на биржевые данные.
В частности, на Лондонской бирже, которая относится к одному из главных ценовых индикаторов на эту продукцию, стоимость в пересчёте на американскую валюту снизилась на 30 процентов от абсолютного за последние 50 лет рекорда в 12,8 тысячи долларов до 8,3 тысячи. Также напомним, что в начале мая на Нью-Йоркской бирже, которая тоже относится к одной из главных, определяющих цены на какао, цены снизились на 1,244 тысячи долларов от конца марта до 7,756 тысячи. Здесь подходит пословица «не было бы счастья, да несчастье помогло». Свою роль сыграл негативный фактор – нехватка оборотных средств у трейдеров для оплаты резко подорожавшего какао.
В то же время, информагентство сообщило о новой проблеме, которая может вновь негативно повлиять на ситуацию на рынке какао-бобов и выпускаемого из них шоколада. Сейчас шоколадные деревья начал активно атаковать мучнистый червец. Это опасное насекомое переносит опасный для бобов вирус, который вызывает гниение самих плодов и обрушение деревьев. Вакцина от этого вредителя уже существует, но фермеры не могут воспользоваться ей из-за слишком высоких для них цен на препарат. Также напомним, что к другим проблемам относятся аномальная засуха, сменяющая обильные дожди, дефицит рабочей силы, занимающейся выращиванием какао-деревьев, нехватка средств для модернизации производства, а также сложности с доставкой продукции из-за опасной военной ситуации в Секторе Газа. В частности, неблагоприятные погодные условия привели к гниению и отмиранию какао-деревьев и заболачиванию плантаций, нехватка сотрудников и средств для улучшения производства ещё сильнее запустили этот процесс. Также напомним, что члены йеменского мятежного движения хуситов «Ансар Аллах» поддерживают Палестину в войне, обстреливая курсирующие через Красное море суда воюющего с ней Израиля. При этом его акватория является главным экспортным маршрутом для какао-бобов. В то же время под обстрелы уже нечаянно попало несколько судов, непричастных к этому военному конфликту. Из-за этого напуганные производители переходят на альтернативные маршруты. Это уже повысило срок доставки и тем самым в несколько раз увеличило себестоимость продукции.
Если говорить конкретно про Россию, то ситуация в стране неоднозначна. Как пишет «Российская газета», отечественные производители шоколада постепенно наращивают выпуск этой продукции. Газета представила данные Минсельхоза, согласно которым производство шоколадных изделий в стране за первые два месяца текущего года увеличилось на 9,8 процента от того же периода прошлого года. Причинами названы стабильный внутренний спрос и увеличение экспорта. Ситуацию прокомментировали также некоторые эксперты. Например, глава консалтинговой компании Petrova 5 Consulting Марина Петрова отметила, что производство сахаристых изделий выросло на 15 процентов, но по шоколадным изделиям отмечалось снижение. По её мнению, это говорит о том, что кондитеры начали увеличивать долю изделий с глазурью. Для производства этого ингредиента не требуется какао-масло, получаемое с помощью переработки какао-бобов. Вице-президент Газпромбанка Дарья Снитко считает, что резкая динамика цен на бирже не так глубоко отражается на реальных ценах. Также она напомнила, что основные объёмы какао поставляются в нашу страну в виде полуфабрикатов, производимых в Европе. В связи с этим она ожидает, что перенос мировых котировок в конкретные цены на российском рынке будет растянут на один-два сезона. В то же время, она не исключила, что в дальнейшем на подорожание кондитерских изделий повлияют колебания курсов валют и сложности с логистикой при импорте. Также Снитко ожидает и дефицита самого какао в ближайшие сезоны. Она объяснила свои опасения тем, что рост потребления шоколада в развивающихся странах опережает возможности по увеличению площадей плантаций под какао-бобы. Кроме того, эксперт ожидает, что в ближайшее время глобальный рост цен продолжится и в России, поскольку наша страна полностью зависит от импорта какао-сырья.
