главное сегодня:
Пандемия коронавируса и антироссийские санкции нарушили цепочки поставок, что способствовало росту цен на продовольствие, говорит глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. В связи с этим себестоимость производства мяса вырастет в среднем на 15 – 20 %, что неизбежно отразится на розничном рынке, цитирует РИА Новости слова эксперта.
"Россия по мясу птицы больше экспортирует, чем импортирует. По свинине мы почти ничего не ввозим, зато продали за рубеж в прошлом году почти 200 тысяч тонн. Это существенный запас прочности. По говядине у нас есть зависимость от импорта, а в мире она очень быстро дорожает. Но пока говядина в России все еще в оптовом звене в среднем в два раза дешевле, чем на мировом рынке", – уточнил эксперт.
- СМОТРИТЕ СПЕЦПРОЕКТ ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ
Повышение цен на продовольственные товары происходит во всем мире, констатировал Юшин. Ускоренное продовольственный инфляция идёт по всему миру, только в марте индекс продовольственных цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН на планете повысился на 12,6 процента.
Поскольку на ценообразование влияет слишком много факторов, пока нельзя дать точный прогноз, как рост себестоимости производства мяса скажется на конечных потребителях, отметил Юшин. Но доля импортного мяса на российском рынке очень мала, добавил он. "Доля импортного мяса на российском рынке крайне незначительна, и это не может оказать хоть сколько-нибудь заметного влияния на стоимость мяса на потребительском рынке".
