Производство вин на Дону продолжает бить рекорды/фото: Южное аграрное агентство.
За 2015 год в России вырос объём производства игристых и шампанских вин и винных напитков без добавления этилового спирта. Всего за указанный период было выпущено 1,628 миллионов декалитров или на 376 000 декалитров больше чем в минувшем году. Соответствующее заявление сделала на итоговой пресс-конференции директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова, сообщает сегодня, 4 января, Южное аграрное агентство.
По данным областного правительства, объём привлечённых средств от акцизов за январь-ноябрь минувшего года составил 199,6 миллионов рублей. Общая доля вин от всех поставок алкогольной продукции составила 53%. Столь высокий результат получен за счёт оперативного и качественного лицензирования новых хозяйств, а также расширения ассортимента вермутов, аперитивов и шампанского с новыми вкусами и ароматом.
Объём поставок импортных вин и винных напитков за тот же период снизился до 376 400 декалитров или на 31%. Это связано не только с возросшими ценами на европейские вина, но и повышением спроса на внутреннем рынке на донские аналоги.
На сегодня в регионе сложилась достойная база по производству данных напитков. Она представлена 25 КФХ и 8 предприятиями в сфере виноградарства и виноделия. Половина из хозяйств уже находится в стадии рассмотрения лицензии на производство и продажу вина и виноматериалов. Данная процедура, согласно новым требованиям, будет вестись по упрощённой схеме. Из предприятий положительным примером стало ООО Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд», которое получило соответствующую лицензию в октябре минувшего года.
СПРАВКА:
ООО Донское винодельческое хозяйство «Эльбузд» зарегистрировано в Азовском районе Ростовской области. Уставной капитал предприятия составляет более 101 миллиона рублей, из них более 3% принадлежит компании «Ростовотделстрой», 96% - физлицу Гончаровой Татьяне Ивановне. Прпдприятие занимается выращиванием и переработкой винограда и работает ещё по 15 направлениям. Фактически оно начало работу в 2010 году, когда в европейском питомнике на площади 25 га. были заложены саженцы белых сортов Гевюрцтраминер, Рислинг, Совиньон Блан и Шардоне и красные сорта Каберне Фран, Мерло и Пино Нуар. Данные сорта использовались для создания высококачественных сухих вин класса «премиум», что стало главной стратегией предприятия. Для их получения внедрена особая технология переработки янтарной ягоды вблизи от виноградника, позволяющая не нуждаться в длительном хранении и перевозке. Через год хозяйство приобрело немецкое оборудование, обеспечившее новые технологии глубокой переработки ягоды по полному циклу вплоть до розлива конечного продукта. Впоследствии «Эльбузд» подписало договор о стратегическом сотрудничестве с ДГТУ, в рамках которого будет проводиться постоянный научный теоретический и практический обмен, исследование и использование инновационных технологий и решение вопросов с импортозамещением. При этом хозяйство осталось единственным в регионе, заключившим данное соглашение. На сегодня общая площадь предприятия составляет до 70 га. В среднесрочной перспективе в хозяйстве планируют выпускать не менее 100 000 бутылок сухих белых и красных вин в год под одноимённой маркой. Среди всех категорий хозяйств занимает 1299 место в категории «Растениеводство» и 29 475 по региону по объёму выручки. За 2014 год чистый убыток предприятия по РСБУ составил 4,14 миллионов рублей против прибыли в 91,28 миллионов в 2013 году. Продажи компании составили 477 000 рублей против 1,93 миллионов годом ранее. Cебестоимость продукции за отчетный период составила 53 000 рублей. Убыток до налогообложения компании вырос до 4,14 миллионов рублей против прибыли в 91,53 миллионов.
Читайте также: