На открывшемся в Москве гастрономическом фестивале «Рыбная неделя» будет работать 7 ярмарок и 20 розничных рынков, на которых будут реализовывать свежую рыбу и морепродукты. Информацию подтверждают в правительстве столичного региона.
Программа фестиваля предусматривает не только выставки, но и дегустацию продукции, тематические конкурсы и мастер-классы, а также обширную концертную программу.
Основные события пройдут на 7 розничных рынках столичного региона. На Даниловском рынке по адресу улица Мытная, владение 74 пройдет дегустация рыбных блюд местных сельхозпроизводителей, а также будет представлена продукция местных кафе и ресторанов. На рынке у станции метро «Тёплый Стан» по Новоясеневскому проспекту 1б сегодня откроется фотовыставка «Рыба России», где будет определяться лучшая в эстетическом плане работа. А 21 числа на той же площадке ожидается мастер-класс по разделке лосося, хариуса и сига.
Большая культурная и тематическая программа ожидается на двух розничных рынках. Завтра, 16 мая, на улице Часовой 11/3б, стр.1 откроется работа Ленинградского рынка. Собравшиеся смогут отведать ухи по цене на 7% ниже средней по региону, а также принять участие в мастер-классе по разделке охлаждённой рыбы. Аналогичный мастер-класс прошёл вчера, 14 мая на Черёмушкинском рынке по улице Вавилова, вл. 64/1, на данный момент там продолжается торговля свежими и морожеными сиговыми рыбами.
Читайте также |
В Госдуме могут внести поправки в закон об аквакультуре читать |
Также на двух рынках прошла и ожидается специальная программа для детей. 21 мая на Велозаводском рынке пройдёт второй в этом году День юного рыбака, в который дети смогут самостоятельно ловить рыбу из аквариумов. До этого событие прошло на том же рынке 14 мая. На Битцевском рынке у станции метро «Новоясеневская» 14 мая прошли детская викторина и дегустация рыбной продукции, а на Велозаводском 14 и 21 мая объявили Днями юного рыбака — дети сами смогут ловить рыбу из аквариумов.
Также специальные секции с продукцией отечественного производства и блюдами из них будут открыты в 1 500 продуктовых магазинах, а также 400 кафе и ресторанах Московской области. На морепродукты также будет действовать скидка в 50%.