В Ставропольском крае планируется создать резервный зерновой фонд для регулирования цен на «социальный кирпичик» хлеба, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на заявление главы региона Владимира Владимирова.
По словам губернатора, сразу после уборки цена килограмма зерна составила 6 рублей, затем выросла до 11, сегодня опять снизилась до 9 рублей. «Эти скачки не должны отражаться на работе хлебозаводов края и на цене булки хлеба для потребителей», подчеркнул Владимиров.
С 6 по 26 декабря 2014 года отмечено повышение цены продовольственной пшеницы 3 класса на 5%, продовольственной пшеницы 4 класса — на 5,3%, ячменя — на 6,4%. С 27 декабря 2014 года цена продовольственной пшеницы 4 класса снизилась на 1,1% от уровня базовой цены цена ячменя — на 3,8%, пшеницы фуражной — на 22,6%. Цены на хлеб из пшеничной муки 1 сорта и ржано-пшеничной муки сохранились на уровне 26 092 и 28 907 руб./т. соответственно. Такие данные привели в региональном минсельхозе.
Первое решение о создании зернового фонда было принято в 2008 году, когда он был создан за счёт бюджета города Ставрополя и за счёт зерна, привлечённого из федерального резервного фонда.