Старейшее в Крыму винодельческое предприятие, «Новый Свет», в честь своего 140-летия представил новую марку и провел дегустацию продукции и праздничную программу. Об этом сообщает «Крыминформ».
Премиальное шампанское получило название «Юбилейное». Дизайн бутылок создан в стиле вин времен князя Голицына. Глава завода Алексей Пугачёв отметил символичность того, что для новой торговой марки был использован урожай года, когда Крым вернулся в состав России. Такого успеха предприятие добилось за год после приватизации, когда завод купила за полтора миллиарда рублей питерская компания «Южный проект», принадлежащая банку «Россия».
Виноделы выбрали для производства два сорта винограда, выращенного в Качинской долине. По словам главного шампаниста завода Людмилы Задорожной, в состав купажа вошли рислинг и шардоне, считающиеся лучшими ягодами для выпуска немецких и французских вин соответственно. Задорожная рассказала, что продукт получился легким, искрящимся, с зеленцой в цвете и символизирует молодость. «В аромате – букет, который сродни подсолнуху и аромату его желтках лепестков. Это вино с долгим послевкусием», сказала специалист.
По итогам дегустации для гостей были организованы морская прогулка и торжественный вечер с концертом, а по его завершении был запущен салют.
Читайте также:
В России резко вырос спрос на отечественные вина