Впервые в этом тысячелетии ожидается сокращение производства мяса в мире, сообщает РБК.
Такой прогноз обнародовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Ее специалисты подсчитали, что в 2019-м мяса крупного скота будет выпущено на один процент меньше, чем в прошлом году, и достигнет 335 миллионов тонн.
В ФАО полагают, что основная причина этого сокращения – инфекционное заболевание, поразившее свиноводческую отрасль Китая, крупнейшего в мире производителя свинины. Напомним, африканская чума свиней в конце минувшего лета докатилась до Китая и других восточноазиатских стран. Следствием эпидемии стала колоссальное сокращение поголовья.
Одновременно в Аргентине, Бразилии, Евросоюзе и США увеличилось стадо кур, индюшек, уток и другой сельскохозяйственной птицы. Кроме того, в ФАО спрогнозировали рост мирового производства пшеницы, кукурузы и молочной продукции и падение объемов сахара, масличных культур и риса. Выпуск продукции аквакультуры останется на прошлогоднем уровне.
Тем временем
Минсельхоз РФ опубликовал данные, согласно которым с января по сентябрь 2019 года производство крупного рогатого скота на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 1705,5 тысячи тонн, что на 21,2 тысячи тонн, или на 1,3 процента, больше по сравнению с показателем за тот же период 2018 года. Производство специализированного мясного и помесного скота увеличилось на 8,1 процента, до 315,4 тысячи тонн.
ROSNG Животноводство | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!