главное сегодня:
На хладокомбинате города Оренбурга запущена новая линия по переработке молока. За её счёт в ассортимент выпускаемой продукции войдут питьевое молоко с жирностью 1,5 и 3,2%, йогурт, кефир, сыр мягкий «моцарелла», ряженка, сметана, сливки и варенец. Об этом сегодня, 31 марта, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на пресс-службу правительства Оренбургской области.
По словам гендиректора предприятия Фархата Мигранова, до 1 июля на переработку будет принимать 40-45 тонн продукции, сейчас этот показатель составляет 13 тонн. Открытие линии позволит увеличить закупки молока у фермеров и колхозов, обеспечив, их, в свою очередь, доходом с подворья. Глава региона Юрий Берг поставил задачу обеспечить в кратчайшие сроки бесперебойную поставку на переработку необходимых объемов сырья. Особое внимание будет уделяться инвесторам, которые планируют сотрудничать с предприятием, используя новые технологии.
На сегодня данный проект предприятия «Создание производства по переработке сырого молока мощностью 40 тонн в сутки на базе действующего производства ООО «Оренбургский хладокомбинат» включён в список приоритетных. На его реализацию предусмотрено 126 миллионов рублей, в том числе 116 миллионов кредитных средств. В минувшем году правительством области на субсидирование процентной ставки было направлено направлено 6 968 000 рублей, в текущем объём будет не меньшим. Также в рамках «Зелёной недели-2014» был заключён договор о сотрудничестве и поставке на хладокомбинат зарубежного оборудования компанией «Трубатек». Это оборудование является уникальным для региона, так как впервые для местных потребителей продукция фасуется не в пакеты, а в бутылки. Глава немецкой компании Георг Дюкингхаус поблагодарил губернатора за успешное заключение сделки и обсудил возможности дальнейшего сотрудничества.
В 2014 году производство молока в регионе составило 99,5% от уровня 2013 года. В точных цифрах оно составило 811,1 тысяч тонн. В 2012 году производство составило 829 300 тонн, уровень потребления молокопродуктов – 308 кг. В частности, за 2013 год произведено 1 806,6 тонн мороженого 25 видов.
Читайте также:
