Подсолнечник стал самой выгодной сельскохозяйственной культурой на Украине в 2020 году. Его рентабельность специалисты оценили в 39,4 процента.
Как рассказал прессе директор Института аграрной экономики, академик НААН Юрий Лупенко, выгода от той или иной культуры из года в год будет разной, и зависит она от целого комплекса факторов. Например, рентабельность подсолнечника в минувшем году стала самой высокой за последние несколько лет и на 16 процентов превысила этот показатель предшествующего 2019 года: тогда аграрии, выращивающие масличные семена, получили выгоду 23,5 процента.
Для сравнения: рентабельность зерна в 2020 году составила 20 процентов, а годом ранее она оказалась достаточно низкой, менее 12 процентов.
Овощеводы также увеличили рентабельность производства в минувшем году: она достигла 8,3 процента, тогда как годом ранее составляла 7 процентов. Хозяйства, которые занимаются выращиванием картофеля, немного проиграли: если в 2019-м рентабельность производства корнеплода была на уроне 15,4 процента, то в 2020-м она опустилась до 11. Почти 10 лет сельхозпредприятия, выращивающие сахарную свеклу, получали хорошую прибыль, но с 2018-го выращивание этой культуры стало разорительным: они начали работать себе в убыток, который составил около 3,5 процента.
По словам эксперта, растениеводство остается выгодным занятием на селе, но в животноводстве столько сложностей, что рентабельным является только пара направлений, и одно из них молочное. При условии, что дела на ферме хорошо отлажены, тут можно получить неплохие деньги. Так, в 2019-м рентабельность составила 20,6 процента, а в минувшем – 20,4. Те, кто выращивает свиней, в 2019-м получил 4,7 процента, а в 2020-м – 2,6. Выращивание КРС, овец и коз, а также кур на мясо или яйца ни в 2019-м, ни 2020-м не принесло ни копейки прибыли, а только одни убытки, сообщает «Латифундист».