Урожай зерновых культур в России (с учётом зернобобовых) в ближайшие шесть лет планируется увеличить до 170 миллионов тонн. Об этом на расширенном заседании Комитета по аграрным вопросам заявила глава Минсельхоза Оксана Лут.
Также, по её данным, к тому же периоду валовой сбор масличных культур должен вырасти до 36,4 миллиона тонн, производство молока – до 38,5 миллиона тонн, скота и сельскохозяйственной птицы – до 19,8 миллиона тонн. Министр отметила, что уровень самообеспеченности по всем указанным видам продукции уже достаточно высокий. В связи с этим она ожидает увеличения экспорта до 55,2 миллиарда долларов. Лут напомнила, что президент Владимир Путин поставил задачу к 2030 году увеличить производство сельхозпродукции на четверть, а её экспорт – в полтора раза от уровня 2021 года.
Также рассказала министр и о планах по самообеспеченности сельского хозяйства основными ресурсами. Для этих целей в стране подготовлен национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Он направлен на то, чтобы максимально сократить импорт технологий и средств производства и добиться технологического суверенитета. Для некоторых ресурсов прописаны конкретные целевые показатели. Например, самообеспеченность семенами основных сельхозкультур отечественной селекции к 2030 году должна увеличиться до 75 процентов, оборудованием для пищевой отрасли – 60-85 в зависимости от сферы применения, ветеринарными препаратами – 70, вакцинами – 61 процента. Также указаны некоторые конкретные виды продукции, которые требуется выпустить. Например, это аминокислоты, кормовые витамины, органические кислоты, ферменты и модифицированные крахмалы, которые будут использоваться как для кормовой, так и для пищевой промышленности. Потребуются собственные разработки и в плане производства сельхозтехники и оборудования. Также планируется повышать производительность техники и снижать затраты на ее эксплуатацию. По мнению Лут, для достижения таких целей у России на сегодня есть все возможности.
Отдельное внимание глава Минсельхоза акцентировала и на мерах, которые позволят обеспечить аграрную отрасль кадрами. Многие из них она уже озвучивала ранее. Это создание по всей стране более 18 тысяч агротехнологических классов, развитие сети целевых школ и современной социальной среды в сельской местности, а также подготовка научных кадров и введение новых специальностей.