Немецкое объединение фермеров (DBV) опасается того, что минимальная заработная плата помешает выращиванию таких трудоёмких культур, как солёные огурцы, спаржа, клубника, салат и некоторых других. Об этом сегодня, 10 марта, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на заявление президента DBV Йоахима Руквида изданию «Welt am Sonntag».
Руквид также признался, что может и сам отложить выращивание огурцов. «Трудозатраты на гектар составляют около 3 500 часов. И это существенно повышает расходы при более высокой заработной плате для сезонных рабочих», пояснил эксперт.
Кроме оплаты, Руквид также отметил бюрократические сложности. Они связаны с регламентацией работы. Так, по его словам, работники должны прекратить работу через 10 часов, однако во время уборки урожая это просто невозможно.
Читайте также: