главное сегодня:
Роспотребнадзор назвал ошибочным заявление Росельхознадзора о фальсификации в России четверти продуктов питания. В целом по большинству позиций нареканий к качеству на сегодня нет, сообщили в надзорном ведомстве.
|
КСТАТИ: В Курской области продавалась зараженная АЧС колбаса из Украины
Спецпроект Нарушения |
Специалисты заявляют, что из всей продукции есть только отдельные нарушения у импортной рыбы и бахчевых по превышению доли опасных нитратов. Точный объем в ведомстве не называют. Также Роспотребнадзор привел данные Росстата за прошедший год. По его данным, за 11 месяцев было выявлено 3,7% нарушений безопасности для кондитерских (включая шоколадные) изделий, 5,8% - для собственной и импортной рыбы и 6,6% для птицы и мяса.
Напомним, что в прошлую пятницу Россельхознадзор заявил о том, что в России поддельными являются 25% продукции, кроме пищевого яйца, которое подделывают только в Китае. Такое заявление сделал официальный представитель ведомства Алексей Алексеенко. В качестве примеров он назвал увеличение доли полифосфатов для рыбы или наличие примесей в молочной продукции.
Также Алексеенко отметил, что мошенники оказываются в более выгодном положении чем добросовестные производители, поскольку формально создают более высокое качество продукции. Помощник главы ведомства считает, что государство должно усилить поддержку честных производителей и ужесточать контроль над качеством продукции.
