Зависимость России от импортного молока за последние 6 лет снизилась более чем на 30 процентов. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на Московском международном агропромышленном молочном форуме.
Только в прошлом году импортные поставки молока стали меньше на 7,2 процента. Таким образом в Россию ввезли 6,5 миллиона тонн, а произвели собственного - 30,6 миллиона тонн. При этом доля отечественного производства на российском рынке молока стабильно увеличивается, внутренняя потребность удовлетворяется за счет отечественного продукта, уточнил Патрушев. Он видит в этом большую заслугу малого и среднего агробизнеса.
Определенная часть российского молока даже идет на экспорт. Основными его потребителями являются государства ЕАЭС: на их долю приходится около 60 процентов экспортных поставок. Кроме того, наше молоко начало поступать потребителям в Лаосе и Камбоджи, с прошлого года – в Китай, что считается большим успехом из-за перспективности этого направления. Сегодня уже 34 комбината из России получили разрешение поставлять молочную продукцию в Китай, а 49 компаний – везут туда мороженое. В 2019 году российская молочная продукция получила доступ в Тунис и Турцию.
Одновременно с ростом производства молока растет и его качество, считает Патрушев. Он доволен тем, например, что начала свою работу федеральная государственная информационная система «Меркурий», через которую с ноября проходит вся молочная продукция. В результате бизнесу стало проще оформлять ветеринарные сопроводительные документы, при этом повысилась безопасность молочной продукции, а цены на рынке молока стали более стабильными.
ROSNG Животноводство | Всероссийский специализированный чат в WhatsApp. Присоединяйтесь!