С 2014 года, когда в стране начал действие указ президента Владимира Путина «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», ввоз иностранного продовольствия снизился на 31,2 процента и составил 29,8 миллиарда рублей, тогда как 5 лет назад этот показатель находился на отметке 43,3 миллиарда рублей.
В Минсельхозе России считают, что задачи, возникшие перед страной и ведомством в связи с западными санкциями, выполнены более чем хорошо. Импортозамещение в России помогло превзойти планы доктрины продовольственной безопасности по основным продуктам питания. Так, если согласно этому документу планировалось достичь 95 процентов самообеспечения зерном, то реальный показатель оказался гораздо выше – 99,4 процента, сахара производится внутри страны не 80 процентов, как задумывалось, а 95,7, мяса не 85 процентов, а 92,8. Немного недотягивают растениеводы по производству картофеля, но отставание незначительное, в пределах погрешности: 94,7, а в планах было 95. Хуже дела обстоят в молочной промышленности и добыче соли, но отчетливый рост производства молока позволяет надеться, что в самое ближайшее время показатели продбезопасности будут выполнены и в этой сфере.
При этом увеличивается и экспорт продовольствия. Для сравнения: в 2013 году Россия поставила за рубеж продуктов питания на сумму 16,8 миллиарда долларов, а в 2018-м – на 25,8 миллиардов долларов. Более всего за границу отправляют зерна, растительного масла, рыбы и морепродуктов, а также мяса, продукции пищевой и перерабатывающей промышленности.
Министерство также делает акцент не просто на росте производства, а на повышении рентабельности сельхозорганизаций, которого удалось достичь за эти годы. По подсчетам статистиков, в 2018 года с учетом субсидий рентабельность достигла 12,5 процента. В 2013-м она находилась на отметке 7,3 процента.
Читайте также:
Китайские госкомпании прекращают покупать сельхозпродукцию из США