Правительство Ставропольского края намерено увеличить производства молока на 7% в течение 3 ближайших лет, и в дальнейшей перспективе обеспечить продукцией себя и соседние регионы. Большие перспективы в этом отношении представляет Новоалександровский район, сообщает сегодня, 4 июня, Южное аграрное агентство со ссылкой на «Вести».
Потребность в увеличении производства связана с малой обеспеченностью в продукции местных жителей. На сегодня по медицинским показателям ставропольцы потребляют лишь 78 % от нормы. В хозяйстве «Радуга» Новоалександровского района на данный момент идёт активный откорм бурёнок. Животные получают не только пырей, но и многолетку и люцерну. Проблем с кормом здесь нет - коровы подчас даже отзываются отрицательным «му» на попытки покормить. Пока они содержатся в огороженном сарайчике, но уже осенью разъедутся по разным «лагерям».
Вес животных здесь достигает более 100 кг. Также высоки и показатели по надою, которые оказались даже больше чем у средней европейской бурёнки. На базе хозяйства в минувшем году путём скрещивания были получены высокопродуктивные голштины белого и коричневого окраса. В хозяйстве закуплено оборудование для комплексной очистки и для охлаждения молока, приобретена прочая необходимая инфраструктура. Как признаётся руководитель Владимир Суров, в течение 2 лет производство было убыточным из-за больших вложений, однако на сегодня прибыль составляет 19 миллионов рублей. На сегодня прибыль уже покрыла убытки, а также есть возможность спокойно реализовать молоко по более завышенным ценам. Последнее позволяет обеспечить достойную зарплату работникам.
Продукция хозяйства пользуется спросом во всём округе. Наибольший интерес проявляет Краснодарский край, где имеется завод для детского питания. Край платит за молоко 24 рубля за литр. По словам бригадиров, у хозяйства есть и возможности для производства молока, жиров, а также белков из люцернового сена. В дальнейшей перспективе – открытие 2 ферм на 4 500 голов, 30 других ферм находятся на стадии реконструкции. Как отметил Суров, большую проблему пока представляют сумасшедшие прибыли торгашей, мешающих развиваться переработчикам и производителям. Их аппетиты, по мнению руководителя, надо умерить.
Как напомнил первый зампред правительства Ставрополья Николай Великдань, Минсельхоз России принял решение выделять и компенсировать на 15 лет затраты по строительству и приобретению молочного животноводства на 30% от сметной стоимости. Также, по его словам, за 1 кг. приобретённого племенного поголовья в живом весе будет компенироваться 90% затрат. Некоторые хозяйства уже успели включиться в программу, и есть надежда, что их ресурсов хватит для выхода на достаточный объём потребления.
Читайте также:
