Закупочные цены сырого молока в России за два последних года увеличились на 20 процентов. Об этом заявил глава российского Минсельхоза Александр Ткачев на Международном молочном форуме в Подмосковье.
Министр заявил, что цена на продукцию на сегодня справедливая. По мнению Ткачева, на рынке удалось найти компромисс между убытком для торговых предприятий и высокой прибылью для рынка.
Читайте также: |
При этом Ткачев заявил о проблеме с потреблением продукции на душу населения – по его словам, оно заметно меньше европейского. В точных цифрах, по словам министра, наибольший показатель в Финляндии (384 кг. в год), за ней идут страны Европы (360-365 кг.), а в России потребляют лишь 265.
По его мнению, через пять-семь лет Россия сможет дойти до этого показателя и сможет произвести дополнительно не менее 10 млн. литров.