Цены производителей продовольственных товаров в России в январе текущего года остались на уровне декабря прошлого. Такие данные приводятся в материалах Росстата.
В то же время, по сравнению с январём прошлого года отмечался заметный прирост в 3,4 процента. В самом декабре стоимость продовольствия, напротив, снизилась на полтора процента от ноябрьской. Здесь и далее конкретная стоимость товаров и их список не приводятся.
Также сообщается о ценовой динамике за остальные месяцы минувшего года. Она оказалась очень нестабильной. В феврале продукты подорожали от январского значения. В первый месяц весны рост цен продолжился, хотя на этот раз оказался незначительным – на 0,3%. Но ещё меньше он был в апреле – на 0,1%. В мае прирост оказался самый высоким за весну – на 0,7 процента. Июнь вновь отметился снижением стоимости – на 0,4%. В июле продукты стали дороже вновь на 0,7 процента, а последний месяц лета отметился увеличением на 0,1. Осень началась незначительным аналогичным снижением. В октябре и ноябре же отмечались рост на 0,5 и снижение на 0,7 соответственно.
Также в Росстате привели неполную динамику цен на напитки. В январе по сравнению с декабрём они увеличились на 2,4%, а за год – на 11,7. В декабре рост составлял 1,9, а в ноябре – 0,4 процента.
Кстати
Также свои прогнозы по ценам на продукты в России по итогам текущего года в декабре приводили аналитики издания
«Постньюс». Они ожидают подорожания в среднем на 10-15%. Меньше всего эксперты прогнозируют ценовой рост по мясу (включая мясо птицы) – от 2 до 2,5% или чуть более. Предпосылками называются рост цен на комбикорма, электроэнергию и транспорт. Также ожидается подорожание молочной продукции, но на сколько, не уточняется. Только для молока, сыров и кисломолочной продукции сообщается, что оно может быть выше уровня продовольственной инфляции. На стоимость молочки будут влиять те же факторы, а также расходы на упаковку и логистику. Цены на овощи и фрукты в 2026 году сохранят выраженный сезонный характер, а к предпосылкам для их роста, помимо выше названного, относится зависимость от импорта. Также из-за этих факторов дороже станут безалкогольные напитки, а алкоголь – из-за повышение акцизов. За литр продукции с содержанием спирта ниже 18% они составят 165 руб. вместо ранних 148, а при доле выше 18% — 842 против 740 соответственно. Также некоторые товары могут быть подвержены шринкфляции, то есть сохранению цены при снижении объёмов. В то же время, рост цен на социально значимые товары сдержит сохранение льготной ставки НДС в 10%, что сдержит рост. А сахар, зерновые и макаронные изделия при сохранении избытка предложения могут даже подешеветь на 3–5% за счёт экспортных ограничений и насыщенности внутреннего рынка. Другие ранние и будущие прогнозы по ценовой динамике читайте по тегу
«цены на продукты».