За текущий год производство масличных культур в России составит 33,8 миллиона тонн. Об этом на V Масложировой конференции «Как пережить шторм» рассказал исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев. Национальное аграрное агентство является информационным партнёром мероприятия.
В то же время, по его расчётам, действующие мощности по переработке могут составить 35,6 миллиона тонн. Таким образом, дефицит сырья составит 1,9 миллиона тонн. В целом на сегодня загрузка перерабатывающих мощностей составила 78 процентов, что на 11 процентов меньше прошлогоднего показателя, который стал рекордным.
Также в союзе рассказали о ситуации с масличным сырьём в отдельных округах. Самой сложной она оказалась в центральных регионах. В текущем году дефицит здесь в организации оценивают в 4,5 миллиона тонн из расчёта урожая в 9,1 миллиона тонн и перерабатывающих мощностей – 13,6 миллиона. Самым низким сбор масличных ожидается в Северо-Западном федеральном округе – 300 тысяч тонн. Их переработка должна составить 2,7 миллиона тонн. Таким образом, прогнозируемый дефицит этих культур в СЗФО – 2,4 млн тонн. В Южном федеральном округе могут собрать около 6,2 млн, а перерабатывающие возможности составят почти 7,7 млн, то есть дефицит может быть на уровне 1,4-1,5 млн тонн. В то же время, профицит по сырью ожидается в Приволжском и Северо-Кавказском федеральных округах, где он может составить 1,2 миллиона и 800 тысяч тонн соответственно. Какими там будут урожай и перерабатывающие мощности, Мальцев не уточнил.
При этом в Масложировом союзе прогнозируют, что в ближайшие годы мощности по переработке масличных культур будут расти быстрее, чем их производство. Таким образом, дефицит сырья для маслоэкстракционных заводов будет нарастать. По оценкам аналитиков, его нехватка 2030 году составит в районе 2,2 миллиона тонн. Они также считают, что участникам рынка масличных следует учитывать этот фактор при планировании бизнеса.
Кстати