главное сегодня:
В следующем году мировые цены на яйца останутся на высоком уровне из-за ряда внешних факторов. Как пишет ИМИТ, об этом сообщается в последнем отчёте Rabobank.
Предпосылками для этого аналитики называют всё более набирающие обороты во всём мире вспышки высокопатогенного птичьего гриппа (ВПГ), высокие цены на корма, а также государственное регулирование и повышения ключевых ставок в банковском секторе. Они отмечают, что в некоторых странах этот товар подешевел, однако добавляют, что в целом цены остались высокими.
Эксперты пояснили, что птичий грипп часто поражает кур-несушек, и это напрямую влияет на стоимость производимых ими инкубационных яиц. Также они отметили растущую вирулентность и устойчивость вируса ВПГ. Если раньше он прекращался после завершения летнего сезона миграции диких птиц, то сейчас этого не происходит. К тому же, он охватывает всё больше новых, в том числе, ранее нетипичных для него видов животных. Примером стала Польша, где в июне этого года произошла первая в мире вспышка этой болезни среди кошек. Также подобные случаи среди других млекопитающих встречались ещё в ряде стран Европы. Корма дорожают из-за растущих расходов на производство и логистику, связанных с геополитическими факторами. По мнению аналитиков, высокие цены на эту продукцию будут наблюдаться в течение всего текущего года. Инфляция же ограничивает доступ производителей к оборотному капиталу и тем самым мешает расширению отрасли. Также мешают развитию производства регулирующие меры в ряде стран. Например, в Германии торговлю осложняют новые правила к выбраковке цыплят-самцов, а в Нидерландах и ряде других стран Евросоюза деятельность ограничивают новые требования властей по выбросам азота.
В то же время, в Rabobank отметили, что исключением стали США. Там цены на яйца серьёзно снизились. Причины этого назвал старший аналитик банка в направлении животного белка Нан-Дирк Малдер. Первая из них – сокращение потребления яиц в стране. Вторая – постепенный переход местных птицеводов на бесклеточное содержание поголовья. Также, по словам эксперта, заметное снижение случаев птичьего гриппа на коммерческих фермах по выращиванию кур-несушек привело к увеличению предложения.
