За минувший год объём производства сельскохозяйственных скота и птицы на убой в России увеличился на 2,1 процента от 2023 года и составил 16,9 миллиона тонн. Об этом сообщили в Минсельхозе.
Это также способствовало расширению выпуска нескольких видов мясной продукции. В частности, заметнее всего увеличился и больше всего составил показатель по мясным и мясосодержащим полуфабрикатам – на 4,7 процента до 4,9 миллиона тонн. Также на 1,9 процента до 913 тысяч тонн выросло производство мясных консервов и на 1,6 процента до 2,5 миллиона тонн – колбасных изделий. В текущем году продолжает наблюдаться положительная динамика. Например, в прошлом месяце выпуск мяса и мясной продукции вырос ещё на 1,6 процента. Пока что есть все предпосылки для того, что увеличение показателя будет наблюдаться и в дальнейшем.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, на которого также ссылаются в Минсельхозе, объяснил положительную динамику по производству мясной продукции всё более растущим спросом на животный белок на фоне, в свою очередь, повышения доходов населения. По его прогнозам, текущий год отметится дальнейшим увеличением потребления основных видов мяса и продукции на их основе.
В министерстве также подчеркнули, что развитию отечественного животноводства способствует комплекс мер государственной поддержки. Среди них, в частности, льготное кредитование на срок до 15 лет, а также различные виды региональных и федеральных субсидий на разные цели.
Справка ROSNG