В текущем году производство свинины в Австралии должно увеличиться на два процента до 480 тысяч тонн CWE (сокращение от Carcass-Weight Equivalent, что переводится как «эквивалент веса туши» - ROSNG). Об этом сообщает ИМИТ со ссылкой на собственные данные.
Таким образом, темпы роста замедлились после значительного повышения выпуска в минувшем году. Тогда он был связан со стремительным увеличением цен на баранину и говядину в стране за последние несколько лет. Тем не менее, продолжающийся рост выпуска приведёт к небольшому увеличению экспорта и более низкому, чем обычно, показателю по импорту. Темпы производства сократились из-за давления регуляторов, которые ограничивают его в связи с экологическими и общественными проблемами.
Информагентство также привело конкретные данные по импорту и экспорту этого мяса. Его закупки сохранятся на прежнем уровне в 210 тысяч тонн. Также ожидается, что в текущем году стоимость импорта свинины из США, как и в прошлом году, будет падать в сравнении с показателем для стран Евросоюза. Причиной как раз мог стать рост производства. В целом импорт этого мяса из Штатов может составить более половины от общих объёмов. Это же повлияет на увеличение поставок до 45 тысяч тонн или на пять тысяч год к году. Их доля в общем объёме экспорта составляет около 10 процентов. Свинину Австралия ввозит в несколько десятков стран, в том числе, Россию, Китай и государства Юго-Восточной Азии. Внутреннее потребление этого мяса опять же на фоне растущего производства год к году может незначительно увеличиться, с 640 000 до 645 000 тонн.