В странах Евразийского экономического союза вступили в силу новые требования технического регламента в отношении пищевых добавок, ароматизаторов и других технических средств. В частности, на территории 5 стран будет действовать запрет на использование в детском питании ароматизатора этилванилина. Причиной стало то, что данный продукт не является натуральным. Об этом сообщил замглавы пресс-службы Евразийской экономической комиссии Сергей Цыпленков, сообщает сегодня, 6 апреля, Южное аграрное агентство со ссылкой на ТАСС.
Новые правила были введены с сегодняшнего дня. Они связаны с новой стратегией, в рамках которой для данной продукции будут применяться только натуральные компоненты. Данная мера позволит повысить и сохранить качество продукции и улучшить спрос на неё. При этом основными критериями станут и наличие полезных веществ – витаминов, минералов, белков и жиров. Данные нормативы будут обязательными, но могут пересматриваться раз в 10 лет.
По словам Цыпленкова, до запрета доля вещества в продукции была мала, и также в небольших объёмах будут добавляться и натуральные продукты. В связи с этим резкого роста цен опасаться не стоит, заверил представитель ЕЭК. Также он отметил, что ароматизатор не является опасным для жизни и здоровья, и вопрос его запрета связан с его ненадобностью. Теперь в продукции вещества для детей до 4 месяцев будет использоваться натуральный ванилин, а после – ненатуральный, но близкий к нему по качеству.
Несмотря на действие запрета, определённое время в некоторых видах продукции этилванилин будет присутствовать. Это будет касаться, в основном, партий, у которых срок годности ещё не истёк. Все остальные производители обязуются применять только ванилин и другие натуральные или близкие к натуральным ингредиенты.
В рамках старого регламента для производителей действовало послабление – в одном из документов использование вещества в детском питании разрешалось, в других – нет. Окончательное решение о запрете было принято решением коллегии ЕЭК N 206 от 11 ноября 2014 года. Однако в связи с долгим переходом производителей к новым рецептурам закон вступил в силу лишь 6 апреля текущего года.
СПРАВКА:
Этилванилин - синтетический ароматизатор для пищевой промышленности, используемый как дешёвый аналог ванилина, однако он отличается от него более резким запахом, примерно в 3-4 раза мощнее. Представляет собой бесцветные игольчатые кристаллы с цветочным оттенком. Продукт применяется при произодстве сдобных и кондитерских изделий, а также мороженого и творожных сырков и даже ликёроводочной продукции. Может применяться в качестве кормовой добавки для свиней. Вещество хорошо растворяется в воде в объёме 0,4 г. на 100 мл. воды. До действия запрета был разрешён в 8 стандартах на пищевые продукты, в том числе на территории России, Белоруссии, Казахстана, Армении и Киргизии. Суточная допустимая доза составляет не более 70 мг. на 1 кг. продукции.
Читайте также:
- Американская Kraft Heinz присоединила Ивановский комбинат детского питания
- Собянин поручил остановить бандитизм на ярмарках
- 4 главных правила, чтобы пробиться на полку
- В Ростовской области «Ашан» оштрафовали за многочисленные нарушения
- Владимир Путин отменил действие федерального техрегламента на молоко