главное сегодня:
В немецком городе Грисхайме (федеральная земля Гессен) начался сезон сбора клубники. Об этом сообщает «Актуально о Германии».
Информацию подтвердили в минсельхозе федеральной земли. В этом году для урожая сложились выгодные условия такие как отсутствие неблагоприятных осадков, солнечная погода и достаточный уровень влаги. Но один из местных фермеров Андреас Лехгхардт считает, что из-за проблем с кадрами будет потеряно около 30 процентов урожая ягоды. В мае прошлого года аграрии дождались прогнозируемого сбора в девять тысяч тонн, который стал рекордом последних лет (на 30 процентов больше чем годом ранее). С учётом этого в сложившейся ситуации аграрии Гессена могут собрать до шести тысяч тонн.
Многие фермеры не могут работать из-за коронавируса, и по той же причине от помощи отказалось большинство сезонных рабочих. Сбором ягоды согласилось заняться лишь 20 немцев. При этом будут действовать несколько строгих правил. Например, суточное время сбора будет ограничено, а разрешён он будет только в каждом втором ряду теплиц. Также гражданам Гессена разрешено самостоятельно собирать клубнику для себя, так как это рассматривается как простая покупка. Но в других федеральных землях действует полный запрет на сбор ягоды. Кроме того, из-за пандемии и дефицита рабочей силы она подорожала: стоимость 500 граммов выросла до 4,5 евро.
Клубника – одна из наиболее популярных в Германии ягод. Её как едят в чистом виде, так и делают из неё джем или добавляют в ванильное мороженое.
-
Сельское хозяйство - специализированный новостной канал в WhatsApp -> Присоединяйтесь!
