После 15-летнего перерыва в использовании в Канаде посевного рыжика (камелины) местные фермеры вновь заинтересовались этой культурой. Об этом пишет Grainews.
Причиной стало появление новых сортов, которые потенциально могут быть пригодны для производства биотоплива. Этот важный продукт используется во многих отраслях и пользуется спросом во всём мире. Выращиваемые ранее использовались только в продовольственных и кормовых целях. Например, из них выпускались пищевые масла или высокобелковая мука, которые шли на корма животным или для производства продуктов питания. В частности, полезные кормовые добавки из камелины используются не только для крупного рогатого скота, но и для птицы и рыб. Такие возможности связаны с высоким содержанием жирных кислот омега-3, которые полезны и для человека. В целом же спрос на культуру объясняется такими её преимуществами перед другими масличными, как низкие затраты на выращивание, устойчивость к засухе и многим распространённым вредителям и болезням, простота сева и сбора.
Первым, кто решил вернуть интерес к камелине, стал один из «пионеров» в её возделывании, владелец компании Mercer Seeds Limited из южной Альберты Райан Мерсер. Он отметил, что среди новых сортов в арсенале есть не только озимые, но и яровые. Ранее об этом сообщала и представитель канадского Минсельхоза Кристина Эйнк, которая возглавляет программу селекции специальных культур. Она рассказала, что сейчас министерство работает над улучшением качества и агрономических характеристик культуры по ряду направлений, в том числе, повышению урожайности, увеличению размера семян и выведению сортов с устойчивостью к ложной мучнистой росе и к гербицидам группы 2 для борьбы с сорняками. Новые разработки, по её словам, будут представлены в ближайшие пять лет.
Mercer Seeds Ltd уже сотрудничает в рамках проекта с несколькими отраслевыми игроками. Первый из них – компания Yield10 Bioscience, известная в Канаде как Yield10 Oilseeds. Она использует генетические технологии для разработки улучшенных сортов рыжика и запатентованных семенных продуктов. По её собственному заявлению, она планирует разработать «превосходные» сорта камелины, из которых будут производить масло в качестве сырья для биотоплива, биопластиков и масел омега-3. Также компания хочет предоставить лицензию на характеристики урожайности крупным семеноводческим компаниям, занимающимися продвижением кукурузы, рапса и сои. Второй – Canary Biofuels. Компания занимается переработкой масличных и владеет собственным заводом. В этом году у неё открывается новый участок, в том числе, для приёмки рыжика. Её генеральный менеджер по масличным Рик Кларк подтвердил, что камелина хорошо подходит для биотопливной промышленности. Он пояснил, что она экологична за счёт более низких выбросов углерода. Последняя из партнёров – Smart Earth Camelina Corp, присутствующая на рынках сбыта самой камелины, а также биотоплива, муки и масла. Она в течение 17 лет осуществляла селекционную программу рыжика по выведению новых сортов не только с повышенной урожайностью, но и с улучшенными качественными и агрономическими характеристиками. Руководитель производства компании Карлин Сарвас рассказал, что у неё уже есть разработки, о которых говорилось выше. Одним из примеров он назвал устойчивый к гербицидам второй группы NewGold HT. Также Сарвас добавил, что в рамках селекционной программы компания уже увеличила размер семян у некоторых сортов почти на 40 процентов.