18 июня на базе ОАО «Кировплем» пройдёт XXI Кировская областная выставка племенных животных, организованная департаментом сельского хозяйства и продовольствия Кировской области. Об этом сегодня, 7 июня, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на региональный минсельхоз.
В выставке будет участвовать ориентировочно 4 племенных предприятия по мясному скотоводству, которые представят герефордскую, и 56 племенных предприятий с айрширской, чёрно-пёстрой, истобенской и холмогорской породой. Также звероводческое племенное хозяйство «Вятка» представит гостям выставки породы своих зверей, а ряд других организаций - пчелу среднерусской породы, вятскую, русскую верховую и тяжеловозную лошадей.
Истобенская молочная порода
Истобенская молочная порода будет представлена на выставке впервые за последние несколько лет. Она выведена в конце 19 века на территории современной Кировской области улучшением местного скота генофондом остфризской, холмогорской, швицкой или ярославской пород. Порода относится к молочному направлению продуктивности. На сегодня разводится только в этом регионе. Своё официальное название получила в 1943 году. Животные отличаются чёрно-пёстрой и иногда красно-пёстрой мастью, часто отличаются белой полосой вдоль хребта до поясницы. Имеет узкий зад, провислую спину, тонкую шею со складками кожи, голова и телосложение удлинённые, чашеобразное вымя и соски средних размеров. Высота в холке составляет 124-126 см. Вес взрослой коровы – 430 – 480 кг., быка – 750 – 1 050 кг. Телята при рождении весят 26-30 кг, к 12 месяцам – 280 – 300 г., суточные приросты – 600 – 700 г. Длина тела составляет 152 – 156 мм. Молочная продуктивность в среднем составляет 3 000 – 3 700 кг, жирность 3,8 – 5,1%, содержание белка в молоке 3,3 – 3,5%. За 300 дней VI лактации способна вырабатывать 8 127 литров молока с жирностью 4,07%. Недостатками являются удовлетворительные мясные качества, неправильная постановка ног и относительно слабый убойный выход, составляющий 52-56%, положительными качествами – выносливость и долголетие.
Читайте также:
