Специалисты Россельхознадзора нашли линкомицин (относящийся к группе линкозамидов) в трех образцах молока питьевого ультрапастеризованного (массовая доля жира 2,5%), произведенного на территории Краснодарского края. Это грубейшее нарушение техрегламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Молоко продавалось на территории Ростовской области.
Линкозамиды – это антибиотики узкого спектра действия, к которым восприимчивы, прежде всего, грамположительные патогенные микроорганизмы, такие как стафилококки, пневмококки, стрептококки. На фоне поступления в организм линкозамидов (антибиотики узкого спектра действия) могут развиваться патологические реакции со стороны нескольких систем организма человека. Со стороны органов пищеварения могут наблюдаться желудочно-кишечные расстройства. Гематологические нарушения развиваются в виде тромбоцитопении, проявляющейся кровоизлияниями и кровотечениями. Вероятны и аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции.
Наш чат в WhatsApp для тех, кто хочет знать главное