главное сегодня:
На минувшей неделе, с 18 по 24 ноября, в России продолжился рост оптовых цен на говядину и куриное мясо. Об этом сообщается в обзоре аналитической компании ИМИТ.
Сильнее всего подорожала за неделю курятина – на 1,1%. В том числе, на 1,3 увеличилась стоимость куриной разделки и на 0,7 – субпродуктов. При этом в среднем цена по стране за неделю увеличилась на 1,9 процента до 174,4 рубля за килограмм. Но самый заметный рост цен из мяса птицы наблюдается на тушку бройлера. В среднем по стране оптовые цены на неё за неделю увеличились ещё на 1,9 процента до 174,4 рубля за килограмм.
Чуть меньше за последнюю неделю в опте выросла стоимость говяжьих полутуш – на 1% до 420,5 руб./кг. Цены на говядину и субпродукты увеличились на 0,9 процента. При этом чистые говядина и субпродукты за месяц подорожали в опте ещё сильнее – на 3,6 процента.
А вот на свиноводческую продукцию оптовые цены прекратили расти. Отдельные наименования на различных территориях даже подешевели. Например, в Центральном регионе свиньи убойной кондиции и свиные полутуши за неделю подешевели на 0,2 и 0,3 процента до 139,4 и 212,1 рубля за килограмм. Причём с начала года свиные полутуши подорожали уже на 6,3 процента.
