главное сегодня:
К 2015 году «борщевой» набор овощей значительно подорожал, сообщает Южное аграрное агентство со ссылкой на данные Росстата.
Так, по состоянию на среду, 14 января, на 5,3% подорожал картофель, на 6,3% - морковь, на 7,7% - репчатый лук, на 11,1% - капуста, рекордный рост составили огурцы – 14,9%. Из фруктов незначительно (на 3,3%) подорожали яблоки.
По данным экспертов, подорожание обусловлено переориентацией на тепличные овощи, себестоимость которых примерно выше на 30%, а также импортную продукцию, цены на которую также выросли в текущем году в связи с экономической ситуацией.
Другой причиной стали валютные колебания на рынке на фоне девальвации рубля. Кроме того, свою роль оказала и необходимость искать новых поставщиков, большая часть из которых находится в отдалённых странах. Это, в свою очередь, вызвало увеличение затрат на логистику.
